
Cinética Química: La Velocidad de las Reacciones y Cómo Controlarla
¿Alguna vez te has preguntado por qué el azúcar se disuelve más rápido en agua caliente que en fría? ¿O por qué los alimentos se conservan mejor en el refrigerador? Estas preguntas son el objeto de estudio de la cinética química , una rama de la química que se dedica a investigar la velocidad a l…